CIAO BELLA

CIAO BELLA

Unser Espresso vereint die Aromen von 50% Arabica-Bohnen  und 50% Robusta. Die dicke Crema und die nussigen Noten verleihen diesem Espresso eine besondere Eleganz, während er gleichzeitig vollmundig und kraftvoll im Geschmack ist.

Die dunkle Röstung wird von leichten Noten die an Äpfel erinnert begleitet und eignet sich auch besonders gut für Milchgetränke.

Die einzelnen Kaffees wählen wir saisonal aus, spiegeln dennoch immer den Geschmack eines klassischen norditalienischen Espresso wider.

Angaben

Geschmack: nussig, würzig, kräftig

Aufbereitung: pulped natural & washed

Region:  50% pulped Natural Brasilien Arabica

               50% washed Brasilien Conilon (Robusta)

Röstgrad: dunkel

Geeignet für: Siebträger, Espressokocher, Vollautomat

UNSER FAVORITE REZEPT:

RATIO: 1:2 (19gr.:38gr.)
ZEIT: 24 - 28 sek.
Temperatur: 91 - 93 °C